Mus z orzechów włoskich

Prosty w przygotowaniu, wykwintny deser z nadającą delikatnej pikanterii i niezwykłego charakteru, papryczką chili.

1. Przygotowujemy mus orzechowy: do blendera wsypujemy orzechy włoskie i wlewamy mleko. Dodajemy masło, miód i papryczkę chili wraz z pestkami. Ilość papryczki dobieramy do indywidualnych upodobań. Blendujemy aż do uzyskania konsystencji musu.


2. Mus przekładamy do miseczki lub pucharka deserowego. Wykładamy lody bakaliowe BRACIA KORAL oraz dodajemy odrobinę kwaśnej śmietany. Dekorujemy połówkami orzechów.